为进一步传承和发展梧州寄生茶，推广茶文化科普宣传，3月10日，万秀区在城北街道民主社区组织召开寄生茶知识科普讲座。

讲座邀请了梧州市寄生茶研究会负责人，以茶叶历史为源头，从茶叶种植、民间使用方法等方面，深入浅出地讲解了梧州寄生茶的茶文化、养生知识，还分析了梧州寄生茶产业现状和发展前景，让现场观众对梧州寄生茶有了进一步的了解。

科普结束后，梧州市寄生茶研究协会与寄生茶茶友、现场观众进行互动交流，讨论起不同寄生茶的功效以及适饮时间，特地介绍了几类适合女性的茶品，还邀请大家一起品尝寄生茶衍生产品，如黄皮饼干、黄皮酥、寄生茶鸡蛋等，观众们都对这些产品的口味赞不绝口，给予肯定。

据了解，梧州寄生茶制作技艺是自治区级非物质文化遗产，至今已有2000多年的历史。

记者丨霍林

通讯员丨黎海平 邓晓瑄 成思兰

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